茶鴨製作

,,,,,,,,2006年1月1日—【做法】·(1)將鴨洗淨後用熱水川燙去除血水，再洗淨備用。另外把滷包材料A裝好備用。·(2)將蔥切段，連同調味料、滷包一起煮沸，等到有香味後，再放入鴨 ...,1.净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、餐巾纸或草纸、大葱、生姜、花生油、面粉、干酵母、白糖、温水。2.在洗净的鸭身和内膛里撒上绍兴 ...

參考資訊如下
樟茶鸭--也许只能看着流口水-

茶香熏鴨| 街是美食和蔡宇下廚| Street To Kitchen Asia

樟茶鸭

【國宴大師•樟茶芝麻鴨排】肉香- 老飯骨

傅培梅時間-五香燻鴨

Subaru 台灣

樟茶鸭】百年名菜樟茶鸭，皮酥肉嫩，香味独特

〈 職人吹水〉 四十萬訂閱用三日時間誠意製作 樟茶鴨家中做 ...

樟茶鴨

2006年1月1日 — 【做法】 · (1)將鴨洗淨後用熱水川燙去除血水，再洗淨備用。另外把滷包材料A裝好備用。 · (2)將蔥切段，連同調味料、滷包一起煮沸，等到有香味後，再放入鴨 ...

传统古法制作“樟茶鸭”

1.净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、餐巾纸或草纸、大葱、生姜、花生油、面粉、干酵母、白糖、温水。2.在洗净的鸭身和内膛里撒上绍兴 ...